お料理

当館の女将が
真心込めてお造りいたします。
欧風料理と田舎山菜料理が

両方楽しめる旬素材の
創作料理にておもてなし。
女将特製の自家製お漬物は
大変ご好評をいただいております。
手づくりと地元の食材にこだわり
旬な素材の旨みを生かしたお料理を
是非ご賞味ください。

お夕食

絶品の魚沼産コシヒカリ
欧風料理と田舎山菜料理が両方楽しめる旬素材の創作料理。
　
湯沢で採れた根曲がり竹の山椒味噌和え・春の山菜、うど、わらび、木の芽、新潟の素材を新潟の料理方法で作った田舎山菜料理と、自家栽培トマトで作ったトマトソース料理や、地元ブランド豚肉など日替わりの創作欧風料理の両方が楽しめます。

【各種パックツアーをご利用の場合】
こちらのお料理とは異なり、ワンプレートでの定食スタイルとなります。
ツアー料金により内容は変わります。ご了承下さいませ。ご希望の場合は有料にてお料理のアップグレードも可能です。（前もってのお申し込みが必要です）

キッズ

未就学児（０歳～６歳）の方にご用意。
小学生は大人と同じお料理をご提供しておりますが、
小学２年生までの小学生でもキッズプレートをご希望の方は
事前にご相談くださいませ。
小学生料金より1,000円引きでキッズプレートをご用意させて頂きます。

※アレルギーの対応につきましては　できる限り除去はいたしますが　事故があった場合の責任を負う事はできませんので　お客様自身におかれまして　判断をお願いいたします。　尚、好き嫌いによるお料理の差し替えは対応いたしておりません。